Želite li uvesti zdrave novine u svoju kuhinju, jesti kvalitetnije i kuhati organiziranije, Jadranka Boban Pejić savjetuje vam koje biste korake trebali poduzeti.
“Naša vitalnost traži vitalnost u hrani”, redovito govori Jadranka Boban Pejić polaznicima Škole prirodne kuhinje
1. Kad god možete kuhajte s namirnicama iz eko uzgoja. Ne samo što su dokazano zdravije već imaju puniji i bolji okus pa vam je i jelo ukusnije i finije. Cjelovite, organski uzgojene namirnice najbolji su izvor vitalnosti tj. životne snage. Što je namirnica manje procesirana to je njena vitalnost, a time i prisustvo nutrijenata veće.
2. Kvaliteta vode utječe na kuhanje. Filteri za vodu i pročiščivači svakako mogu pomoći. Pogotovo za kuhanje juha, temeljaca za juhu i variva kvaliteta vode ima veliki utjecaj na punoću i okus jela.
3. Ulaganje u kvalitetno posuđe uvijek se isplati! Nerđajući čelik ili rostfrei, posuđe od lijevanog željeza ili gusa te vatrostalno i keramičko posuđe olakšat će vam proces kuhanja, jela će biti punijeg okusa a izbjet ćete kemikalije koje kod nekih materijala od koji se radi posuđe pri kuhanju ualzi u namirnice koje kuhate. Nastavi čitati
Makrobiotikom do vitalnosti 